Pulled beef in tortilla!

This Pulled beef in tortilla has incredible depth of flavour! The sauce is really rich and thick – enjoy!

Ingredients:
Fresh ginger
Cucumber
Coriander
Lime
Pulled beef
Tortilla bread
Turkish yohurt
Peas
Chili flakes
Salt
Sambal oelek

1. Heat the oven to 225 degrees.
2. Put in a pack of pulled beef in an oven form. Cover the oven form with foil and cook in the oven for 20-25 minutes.
3. Chop 1 cucumber and 1 pot of coriander. Peel and chop a red onion. Cut cherry tomatoes into slices. Peel and chop 1 piece of fresh ginger. Boiled peas. Finely chopped and squeezed juice from 1 lime, 1/2 teaspoon of salt and some chili flakes. Put all in a bowl and mix well.
4. Mix 2 dl Turkish yogurt with 1 teaspoon sambal oelek in a bowl.
5. Pour apart pulled beef with two forks to smaller pieces and mix bbq sauce.
&. Fill 1 pack of tortilla bread with pulled beef, salad and hot yogurt.

xoxo, AnnikaDenna pulled beef in tortilla har otroligt djup av smak! Såsen är riktigt rik och tjock – njut!

Ingredienser:
Färsk ingefära
Gurka
Koriander
Lime
Pulled beef
Tortilla bröd
Turkisk yohurt
Ärtor
Chili flakes
Salt
Sambal Oelek

1. Värm ugnen till 225 grader.
2. Lägg i förpackning pulled beef med sky i en ugnsform. Täck med ugnsfolie och tillaga i ugnen i 20-25 min.
3. Hacka 1 gurka och 1 kruka koriander. Skala och hacka en rödlök. Skär körsbärstomater i klyftor. Skala och finhacka 1 bit färsk ingefära. Kokta ärtor. Finrivet skal och pressad saft från 1 lime, 1/2 tsk salt och lite chili flakes. Lägg allt i en skål och blanda väl.
4. Blanda 2 dl turkisk yoghurt med 1 tsk sambal oelek i en skål.
5. Dra isär pulled beef med två gafflar till mindre bitar och blanda ner bbq-sås.
&. Fyll 1 förpackning tortillabröd med pulled beef, salladen och het yoghurt.

Kram Annika

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

3 × två =