THE CHALLENGE!

The world is changing and we all feel it, in our family, in the society and at work. And I take any change as an opportunity and make it even better. ”I never give up or throw the towel to the ground” because I’m a happy person and I have always look at life in a positive way. I feel good and in my mind there is always positive and bright things and that makes me feel even more positive and happy. I strongly believe that everyone can change their thinking ability if they want to. Deciding to think only positive thoughts is a challenge at first, but then it becomes a pattern and when you feel the positive vibes in your heart, it’s an obviously natural positive thought that has taken root throughout your system and it’s difficult to think negatively because it feels so wrong and too dark.

And now I will challenge myself not to eat sugar and fast carbs for 10 days. And this is also about changing the brain’s signals, because it’s tougher than you think. It is important to really look over everything you have at home, because small amounts of sugar are usually found in most things you have in the pantry, even if you don’t believe it. But I don’t want to eat less food or fat but more vegetables, fruits, berries, the right fats and small portion of slow carbohydrates. Such as oats, wholemeal bread and cereals, basmati rice, couscous, pasta, quinoa, sweet potatoes, squash, beans and lentils and bananas. Hot drinks such as chaga latte, reishi tee, garlic water with honey are good to drink during the day to stay warm. Also, drinking stinging nettle powder every day is perfect because they are packed with carotene, vitamins A, C, most important minerals and iron.

I will document my meals and how my body reacts every day. And after 10 days, I will eat something sweet just to see how I experience the taste of sugar again. Then I will continue the challenge for another 20 days. But first I will start by going through everything I have at home and remove everything with sugar in. Then I will make recipes for ten days, so I really know that I have everything I need. In fact, I am already so excited and happy to take on this challenge, because this is so me!

xx, Annika

Världen förändras och vi känner alla det, i vår familj, i samhället och på jobbet. Och jag tar alla förändringar som en möjlighet och gör det ännu bättre. ”Jag ger aldrig upp eller kastar in handduken” för jag är en glad person och jag har alltid tittat på livet på ett positivt sätt. Jag mår bra och i mitt sinne finns det alltid positiva och ljusa saker och det får mig att känna mig ännu mer positiv och lycklig. Jag tror starkt på att alla kan ändra sin tankekraft om man bara vill. Att bestämma sig för att enbart tänka positiva tankar är en utmaning till en början, men sedan blir det ett mönster och när man känner i hjärtat de positiva vibbarna, då är det en självklart naturlig positiv tanke som har rotat sig i sitt hela system och det är svårt att tänka negativt för det känns så fel och för mörkt.

Och nu ska jag utmana mig med att inte äta socker och snabba kolhydrater i 10 dagar. Och här handlar det också om att ändra hjärnans signaler, för det är tuffare än man tror. Det gäller att verkligen se över allt man har hemma, för små mängder av socker finns oftast i det mesta man har i skafferiet, även om man inte tror det. Men jag vill inte äta mindre mat eller fett utan mer grönsaker, frukt, bär, rätt fett och liten portion långsamma kolhydrater. Som tex havre, fullkornsbröd och flingor, basmatiris, couscous, pasta, quinoa, sötpotatis, squash, bönor och linser och bananer. Varma drycker som Chaga latte, Reishi tee, vitlöks vatten med honung är bra att dricka under dagen så man håller sig varm. Även att dricka bränässla pulver varje dag är perfekt eftersom de är fullproppade av karotin, vitamin A, C, de flesta viktiga mineralerna och järn.

Jag kommer att dokumentera mina måltider och hur min kropp reagerar varje dag. Och efter 10 dagar så kommer jag äta något sött bara för att se hur jag upplever smaken av socker igen. Sedan kommer jag fortsätta utmaning i 20 dagar till. Men först ska jag börja med att gå igenom allt jag har hemma och ta bort allt med socker i. Sedan ska jag göra recept för tio dagar, så jag verkligen vet att jag har allt som jag behöver. Jag är faktiskt redan nu så upphetsad och glad för att göra denna utmaning, för det här är så jag!

xx, Annika

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

två − 1 =